
Bana Bender per allenarsi sotto la doccia

L’estetica del Gusto è il titolo della mostra che ha ospitato dal 23 aprile al 2 maggio presso la Triennale di Milano l’essenza dell’arte della cucina giapponese.
La ricerca estetica giapponese prende spunto da alcune regole che stanno alla base dell’ikebana (arte antica della disposizione dei fiori recisi, per cui tutti gli elementi devono essere di natura organica e secondo un sistema di figure geometriche perfette) e prima ancora dell’insegnamento zen che fonda il proprio insegnamento sull’attualizzazione della “propria natura illuminata”.
I designer giapponesi sono riusciti addirittura a trasformare la cosa più anonima del mondo, il codice a barre, in una quasi illustrazione mantenendo intatta l’ovvia funzione che esso deve svolgere.
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